自主科研机构
浙江省肉品加工与质量控制工程技术研究中心:

2013年12月,以青莲公司为依托的浙江省肉品加工与质量控制工程技术研究中心正式批准立项。该中心将重点开展猪肉及猪副产品深加工关键技术的攻关,建立一套“从田间到餐桌”的全产业链畜产品加工安全控制技术及产品追溯技术。


青莲生猪产业研究院:

青莲生猪产业研究院将深入展开种猪育繁与生态养殖、肉制品精深加工及功能肉制品开发、生猪屠宰及新设备改良、产品质量控制与安全标准化、现代物流及电子商务等领域的研究。青莲生猪产业研究院,旨在通过与高校科研院所以及国外其他先进的技术优势、人才优势和成果优势的整合,对生猪产业链关键环节的关键技术进行研究开发、转化、应用,创造效益、带动整个产业集群协同发展,引领浙江生猪产业转型升级、推进食品安全健康发展。
技术合作
公司技术中心自成立以来一直以科技研发为先导,采取产学研相结合的方针,先后与浙江大学、扬州大学、浙江农林大学、浙江科技学院、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、南京农业大学、中科院广州能源研究所、嘉兴职业技术学院等联合攻关项目难题,产品技术与研发涵盖果蔬种植、生猪养殖、屠宰分割、气调冷鲜肉加工以及中式腌腊、肉松肉脯7大类近200个品种,通过产学研合作与高校、科研院所建立了良好的合作关系,为后续技术创新合作及资源整合打下基础。
专家阵营

陈剑平
CHEN JIAN PING

中国工程院院士、浙江省首批特级专家,浙江省农业科学院研究员、院长,农业部病毒学与生物技术重点实验室主任。

印遇龙
YIN YU LONG

中国工程院院士,中国科学院亚热带农业生态研究所畜牧健康养殖中心主任,学术委员会副主任,动物营养学国家重点实验室、生物饲料安全与污染防控国家工程实验室和中国科学院亚热带农业生态系统过程重点实验室学术委员会委员,中国畜牧兽医学会科技专家动物营养学分会常务理事,中国微量元素与食物链研究会副理事长。
黄路生
HUANG LU SHENG

中国科学院院士,江西农业大学校长,德国哥廷根大学/华中农业大学/江西农业大学博士生导师,农业部/江西省动物生物技术重点实验室主任。长期致力于家猪复杂性状形成的遗传解析及优质高产猪种培育的基础技术研究。
李德发
LI DE FA

中国工程院院士、国家饲料工程技术研究中心主任、中国农业大学动物科学技术学院院长、动物营养学国家重点实验室学术委员会主任、长期从事动物营养与饲料科学的基础理论研究、技术集成和人才培养工作、紧密结合我国畜牧业特别是养猪业和饲料业发展的需求,不断探索新问题和解决问题的技术途径。
检测与研发设备
公司引进国外先进的GC-MS气质联用仪、高效液相色谱仪、酶标仪等设备,具备产品理化、微生物、畜残、药残等指标的检测能力。

丰硕成果
通过持续的研究和创新,公司取得了一系列科研成果,近三年,已实施国家级科技项目2项,省部级科技项目5项,市县级科技项目9项,拥有计算机软件著作权6项,授权专利60多项,其中发明专利14项,获得政府科技奖励12项,其中省级科技奖项3项。
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