互联网大会青莲全程供肉,京东和美团老板请客都用上了!

发布时间:2017-12-06 09:36:25   信息来源:   浏览人数:
第四届世界互联网大会于今日下午圆满闭幕,来自全球1500位嘉宾和400余家知名互联网企业和创新企业,在三天内集中展示了世界互联网最新的发展趋势和前沿技术。


大会上除了层出不穷的“黑科技”征服着众人,“大佬们”餐桌上的“互联网美食”也成为了朋友圈刷屏和热议的话题。

 

与往年供肉一样,青莲食品在接到本届互联网大会供肉任务前2周,成立了34人的“互联网大会”供肉小组。今年青莲在世界互联网大会上的供肉范围更广、时间更长,涵盖了大会外场以及核心区域景区内互联网大会酒店的供应任务。

 

在一份被朋友圈、微博刷屏的互联网菜单上,有一道菜:高瓴浓意东坡肉,由青莲专供太湖黑五花肉为原料。

这块专供五花肉也是曾被盒马鲜生指定端上马云餐桌的猪肉,属“马爸爸之选”猪肉食材——太湖黑,打造着“农业+新零售”的“网红猪肉第一品牌”。


“太湖黑”猪用青草粗粮深山喂养,饲料全程不使用任何添加剂,低胆固醇、高营养、无激素、无病毒残留、肉质细嫩、气味香醇、风味独特。



融合青莲食品全产业链的优势和菁涟公司的全零售渠道优势,这款端上互联网大佬们餐桌的猪肉食材,肥而不腻、鲜美可口的味道,再一次展示了这款具备互联网基因的黑猪肉的魅力。




世界互联网大会对于供肉的“严选”,
青莲食品在全产业链管控下是如何做的?

 

每一个环节的生猪进场、尿检,屠宰到分割,多方签字到物流交接、冷链配送... 都在监控下实时跟踪,从2010年起为世博会供肉起,每一场的世界级盛会,青莲都将“互联网智慧”植入到了每一块猪肉。

 

通过猪种基因库数据分析,系统掌握中国地方猪养殖集成技术,开发迭代适合中国人口感和消费的美味猪肉,通过在国内率先开发的“生猪质量追溯系统”,将全产业链环节的每一个过程都在互联网上实时展现!

 

 

在盒马鲜生,消费者只要拿起“太湖黑”气调包装产品扫一下二维码,便能清晰了解到太湖黑猪肉从小猪出生到300天出栏的视频过程,从源头到餐桌的任一环节,在全产业链的管控之下“无懈可击”,充分构筑起全程高安全标准。




青莲拥有的开放式透明工厂,可以让每一位消费者亲眼见证放心猪肉的由来,在猪猪星球物联网展厅,从种猪繁育、生态养殖、屠宰加工到冷链物流、连锁门店等各环节的实时监控互联网技术早已贯穿每一块猪肉


作为与用户连接的平台通过场景体验、眼见为实打通消费者与企业信任的壁垒,构建消费者对于食品的信心和认知!

 

随着第四届互联网大会顺利闭幕,青莲又一次出色完成了世界级大会的供肉任务!

 

 

值得一提的是,今年的互联网大会上,丁磊依然带着自家的“网红”猪肉做东设宴,餐前小食除了网易考拉全球工厂店的甘栗仁,还有“纯真的猪”猪肉脯哦

 

 

“纯真的猪”——属青莲食品旗下浙江波拉波拉食品股份有限公司生产品牌,与三只松鼠、百草味、来伊份等零食电商大咖们都有着长期战略合作!这款“网红猪肉铺”是也是本次网易严选的零食之一,上了大佬们的餐桌。

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