浙大动科学院“七一”纪念活动第一站:青莲食品

发布时间:2018-06-14 22:09:28   信息来源:   浏览人数:
6月10日,海盐的天气透着一丝凉爽,上午十时,浙江大学动物科技学院院汪以真院长携学院党委委员、纪委委员一行33位老师抵达青莲食品,作为浙大动科院“七一”纪念活动的首站。老师们在青莲食品总裁特别助理王洁的带领下,参观了青莲展厅,并实际考察了百万级屠宰基地,对于青莲食品17年来主营深耕地方猪全产业链的发展有了深入了解。


随后老师们又在陪同下体验参观了青莲食品·猪猪星球,观看了独具特色的小猪表演。猪猪星球作为全国首家以猪为主题,集室内游玩、户外游乐、科普教育相结合的一站式体验地,同时也是政府、企业、学校、消费者等社会各界人士前来体验参观猪文化交流的集结地,让浙大老师体验了别具一格的“猪猪文化”,留下了深刻的印象。

青莲与浙江大学保持长久的产学研合作,取得了较为丰硕的成果。与扬州大学、浙江大学共同合作的《重要食源性人兽共患病原菌的传播生态规律及其防控技术》项目荣获国家科学技术进步奖二等奖;与浙江大学共同对《嘉兴黑猪配套系选育与产业化》的研究,优选了嘉兴黑猪配套系,在保护了嘉兴黑猪重要种质资源的同时,让广大消费者品尝到优质、美味的地方猪。目前黑猪专家“膳博士”品牌已在长三角核心区域布局门店1500余家,市场占有率位于同类产品前三;新零售 “太湖黑”品牌,以精细化分割、气调冷鲜包装,入驻盒马鲜生,满足消费者对高品质生鲜猪肉的需求。
今年5月,青莲以开放的姿态向浙大动科学院捐赠1000万元,校企结合,在人才交流、优质美味猪肉研究上深入合作,最终将研究成果回馈于社会,为社会提供优质食品!

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